Organizacja pracy w hotelarstwie 2

powiększ	Orłowska Joanna, Tkaczyk Małgorzata ISBN/nr produktu: 9788375440218 Wydawca/Producent: REA Ilość stron: 270 s. Czas realizacji: 48 godzin Cena: 28.98 zł	dodaj do koszyka
Organizacja pracy w hotelarstwie. W części drugiej omówiono:- zagadnienia z zakresu organizacji pracy i zarządzania zakładem hotelarskim według ISO,- zasady utrzymania porządku i czystości,- zasady funkcjonowania działu gastronomii hotelowej z uwzględnieniem kontroli jakości żywieniowej, zgodnie z zasadami HACCP,- współpracę z biurami podróży,- charakterystykę parterowej części zakładu ze szczególnym uwzględnieniem działu recepcji.Podręcznik został opracowany zgodnie z podstawą programową oraz standardami wymagań egzaminacyjnych dla zawodu technik hotelarstwa.

Podobne pozycje:

Ekonomika i organizacja pracy w hotelarstwie poradnik dla nauczyciela - Cena: 14.28 zł

Planowanie i rozliczenie czasu pracy - Cena: 41.16 zł

Meritum Czas pracy w Zakładach Opieki Zdrowotnej - Cena: 32.76 zł

Toksyczne emocje w pracy i jak można sobie z nimi radzić - Cena: 31.84 zł

Znakomita organizacja czasu. 151 błyskotliwych rozwiązań - Cena: 34.90 zł

Strukturalna organizacja systemów komputerowych. Wydanie V - Cena: 99.00 zł

Ekonomia księgowość finanse na drodze mojej odpowiedzialnej pracy - Cena: 15.04 zł

AntyMOBBING. Walcz o swoje prawa w miejscu pracy - Cena: 34.90 zł

Niespokojna organizacja. Dlaczego inteligentne firmy robią głupie rzeczy - Cena: 47.00 zł

brak produktów

Warning: file_put_contents(cache/ee7c63d503ed581cf51af0289c3daa587108d9cb.tmp) [function.file-put-contents]: failed to open stream: Permission denied in /home/gregusz/domains/yats.pl/public_html/e-ksiegarnia/include/site.php on line 60

Warning: file_put_contents(cache/counter.tmp) [function.file-put-contents]: failed to open stream: Permission denied in /home/gregusz/domains/yats.pl/public_html/e-ksiegarnia/include/site.php on line 77